Le canard laqué
Traditionnellement, tel qu'on peut le manger à Pékin, le canard est servi en plusieurs plats. La peau du canard laqué est coupée, généralement devant le client par un cuisinier et…
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Le canard laqué
Traditionnellement, tel qu'on peut le manger à Pékin, le canard est servi en plusieurs plats. La peau du canard laqué est coupée, généralement devant le client par un cuisinier et…